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酒店管理專業(yè)有兩種課程，一種偏學(xué)術(shù)，一種偏實踐，但絕大多部分偏實踐，無論是像美國、澳大利亞還是英國的酒店管理專業(yè)，都是操作性的專業(yè)，它對于理論研究的需求很小。
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