留日學(xué)長帶你走近“舌尖上”的日本留學(xué)專業(yè)

《舌尖上的中國》帶我們領(lǐng)略了祖國大江南北各色飲食，盡飽美食風(fēng)光。其實日本也是一個美食國度，日本不僅有美妙的食物還有美味又美觀的糕點。喜歡甜品的同學(xué)選擇日本留學(xué)專業(yè)的話不妨選擇日本的糕點類專業(yè)，可以邊學(xué)邊嘗盡日本的甜點哦。

1、 日本人本來就有做糕點的習(xí)慣，在日本糕點叫做“和菓子”。以京都的“和菓子”最為出。以前京都是日本的都城所以有為皇室和貴族做糕點的傳統(tǒng)，因此做出來的點心都既美味又美觀。

2、 日本人有赴歐洲學(xué)習(xí)西點的傳統(tǒng)。在日本，好的糕點師社會地位非常高。一般想要做一名優(yōu)秀的糕點師都要去一些糕點技術(shù)高的國家進行深造。

日本有專門的糕點制作學(xué)校，能夠作為日本留學(xué)專業(yè)選擇的比如名古屋糕點制作專門學(xué)校，高中畢業(yè)就可以申請留學(xué)資格，畢業(yè)時刻獲得相關(guān)糕點制作衛(wèi)生師的考試資格。神戶西點藝術(shù)專業(yè)學(xué)院，是日本最權(quán)威的糕點制作學(xué)校。神戶是全日本西點和面包個人消費量最高的城市，這里有很多受歡迎的西點屋和面包房。在這里學(xué)習(xí)西點，提供給學(xué)生更多實戰(zhàn)機會。學(xué)校會推薦留學(xué)生去西點店打工，在校期間實行小班制的教學(xué)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括250種以上的西點制作、面包制作、藝術(shù)咖啡的沖泡、巧克力制作、日式點心、飴糖造型、杏仁蛋白造型、西點裝飾及包裝設(shè)計等內(nèi)容，更可以取得日本國家西點衛(wèi)生士資格證書。學(xué)校實習(xí)設(shè)施，學(xué)生宿舍完備，更有獎學(xué)金制度來獎勵品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生。

1、糕點制作專業(yè)

2、糕點制作衛(wèi)生師專業(yè)

3、面包制作專業(yè)

你可以根據(jù)自己的需求選擇合適自己的糕點專業(yè)。

喜歡的事情一定要親手去做才有意義。美食也要自己做出來的才更美味。去留學(xué)，要么選擇一個留學(xué)日本 優(yōu)勢專業(yè),要么選擇一個喜歡的專業(yè)。你的將來是成為一名會制作精美西點的美食家還是做一名食不知味的吃貨就看你的選擇了。