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在美國生活中要學(xué)會(huì)自己做飯,美國留學(xué)生活中很多學(xué)生對(duì)美式食物并不習(xí)慣,一直在外面餐館則十分昂貴,所以,在美國生活中學(xué)生需要學(xué)會(huì)自己做飯,不僅省錢還可以吃到可口的食物。
在美國生活中要學(xué)會(huì)自己做飯:
第一,各種醬料的利用。在美國留學(xué)生活不管是在美國的中國店還是美國店,你都會(huì)發(fā)現(xiàn)各種醬料非常多。其實(shí)好好利用這些醬料,在初期不太會(huì)做飯的情況下,往往可以讓你做的飯起碼不那么難吃,老干媽啊、李錦記的各種醬啊、飯掃光的各種醬啊、韓國的各種燒烤醬啊、美國的龍蝦醬啊等等。比如,炒肉類的時(shí)候,加點(diǎn)老干媽,起碼腥味不會(huì)那么重。
第二,焯水很重要。很多華人都反應(yīng)同一個(gè)問題,在美國留學(xué)生活當(dāng)?shù)氐娜庹媸翘忍袅?我到美國一年多時(shí)間都沒法吃肉,過了兩年才能慢慢吃點(diǎn)肉。跟國內(nèi)的肉真是沒法比。所以,做肉類之前,最好都焯水一下,非常重要,還得加料酒焯。不焯水的肉,做完之后真的會(huì)很腥臭,這不是你廚藝的問題,完全是材質(zhì)的問題。
第三,蝦和雞蛋。我發(fā)現(xiàn),蝦和蛋是最方便好做的食物,如果你還不是那么會(huì)做肉類,或者時(shí)間不夠用,那么考慮從做蝦和雞蛋著手。加上蝦和雞蛋本來都還挺好配菜的,油燜蝦、香辣蝦、水煮蝦、各種菜炒蝦仁,青椒炒蛋、番茄炒蛋、絲瓜炒蛋、蒸蛋等等。
第四,烤箱的利用。美國留學(xué)生活基本都有烤箱,好好利用烤箱,也能做出很多美味的食物,還省去了油煙的煩惱。加上美國很多半成品賣,回來直接烤考就可以吃了,很方便。
以上就是關(guān)于在美國生活中要學(xué)會(huì)自己做飯的介紹,希望本篇文章能夠?yàn)榇蠹以诿绹顜韼椭?,祝愿大家美國留學(xué)生活愉快,順利。
