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其實(shí)好多人都不知道,廚師也在移民職業(yè)清單中!就是說~廚師專業(yè)其實(shí)是移民專業(yè)哦!而且絕對(duì)高薪好就業(yè)!
啥,你說在移民職業(yè)清單?看這里看這里:
其實(shí)說實(shí)話,小編自己也蠻想去讀的,因?yàn)楹糜幸馑嫉臉幼觺大家看看有沒有興趣的說~
廚師主干課程范例
組織和準(zhǔn)備食物; 廚房前期清潔和維護(hù);
運(yùn)輸食物; 廚房補(bǔ)給的儲(chǔ)存和接受;
烹調(diào)基本方法的使用; 開胃食品和沙拉的準(zhǔn)備;
三明治的準(zhǔn)備; 原料,醬和湯的準(zhǔn)備;
蔬菜,蛋和淀粉的準(zhǔn)備; 家禽和野味的預(yù)備和烹調(diào);
準(zhǔn)備面粉糕餅蛋糕和酵母貨物; 準(zhǔn)備,烹調(diào)和招待食物;
海鮮的準(zhǔn)備和烹調(diào); 肉食的準(zhǔn)備和烹調(diào);
熱和冷的餐后甜點(diǎn)的準(zhǔn)備; 自助餐的準(zhǔn)備;
烹調(diào)和供應(yīng)食物菜單的準(zhǔn)備; 計(jì)劃和控制預(yù)備食物;
營(yíng)養(yǎng)學(xué)在食物供應(yīng)中的應(yīng)用; 飯店服務(wù)的同行&消費(fèi)者分析;
飯店服務(wù)行業(yè);找工作技巧; 工作地點(diǎn)清潔衛(wèi)生;
學(xué)習(xí)者定位/認(rèn)識(shí); 飯店服務(wù)爭(zhēng)議的解決;
飯店服務(wù)的產(chǎn)品和服務(wù);食品衛(wèi)生程序的執(zhí)行。
廚師就業(yè)前景
中餐一直以色香味俱佳的特點(diǎn)風(fēng)靡海內(nèi)外,其在澳大利亞的受歡迎程度不亞于肯德基和麥當(dāng)勞,隨著移民的不斷增加,使得澳大利亞的中餐廚師也供不應(yīng)求;TAFE課程中除了對(duì)中餐相關(guān)課程的培訓(xùn)外,另外還有世界其他國(guó)家的各種美食的烹飪方法傳授給你,這樣在你就業(yè)時(shí)你不只是可以選擇中餐館,同時(shí)還可以在西餐廳、日式餐廳、意大利餐廳、法國(guó)餐廳找到一份滿意的工作。而且如果你對(duì)廚師工作覺得不合適,你還可以通過TAFE學(xué)院的短期學(xué)習(xí)(TAFE廚師課程三級(jí)可以直接就讀酒店管理四級(jí)證書課程)取得酒店管理證書,成為一名高薪白領(lǐng)階層。