如果住在倫敦Victoria附近的同學都應該知道,其實在Wilton Road上除了Nando’s,Giraffe等等一些英國普遍的連鎖餐廳和當?shù)氐囊恍┎蛷d和酒吧以外,還有一家很有特色的土耳其餐廳——Kazan。這家餐廳在我每次路過的時候它都以一種我覺得很“高檔次”的店面設計吸引著我的目光,以致最后勾起我想要進店一探究竟的“欲望”。
當然,餐廳不能只看外表,我就到網(wǎng)上調(diào)查了一下,看了看官網(wǎng),一看到餐廳的內(nèi)部裝飾和整體的風格,就決定一定要去嘗試一下。
我一共去過兩次,兩次去都提前預約了,每天到晚上人都蠻多的,我們到的時候因為有點事耽誤了遲到了15分鐘,于是很難過的和我們原本預定好的位置錯過了,所以我們還要等待一會兒(所以大家去的時候一定記得要準時?。?。
剛坐沙發(fā)上等,酒保(Bartender)就走過來問我們:“Do you drink?” 我們還心想呢,這剛坐下就問我們喝啥,連菜單都還沒看呢啊,他連忙解釋說不是讓我們點,是問我們喝不喝酒,如果喝的話,可以讓我們嘗一下他剛剛調(diào)制的雞尾酒,味道確實不錯。
終于等到桌子了,經(jīng)理還刻意說是讓我們插進來的。下面就來詳細說說這次的美食體驗吧。上網(wǎng)翻譯了一下,Kazan中文是“鍋爐”,不是很清楚有沒有什么特殊的含義,可能是想以“鍋爐”這個詞來代表餐廳吧。Kazan給小編的感覺是不管是從裝潢,餐具,菜單還是服務,都非常的專業(yè),整個過程很享受也很舒適。
由于菜單上的菜名很多都不熟悉,所以只能依靠菜名下面的菜品介紹來幫助我們點餐了,不過在介紹我們都點啥之前,先說說酒水。
推薦這個Turkish Lemonade,不含酒,適合女孩子喝,里面有加玫瑰水,味道很好,很refreshing,3.95鎊一杯。另外,喜歡荔枝口味的,還可以嘗試Lychee Sparkle,所有的無酒雞尾酒價格都一樣,都是3.95鎊。想要嘗試下它們家更多有特色的酒水。下面來說說吃的吧,從starter開始。
這道菜是Mini Lamb Shish,5.59鎊(所有starters都是這個價格)。大家都知道土耳其菜以烤肉著名,小編真的是愛死這種大口吃肉肉的感覺了。先說這個烤羊肉串,它的肉烤得非常到位,外焦里嫩,不會有那種吃進嘴里咬不動的感覺,土耳其的師傅真的是烤肉大王,我要給他們一個大大的贊。要說這道菜的缺點么,那就是量有點少,只有兩根,吃完不過癮,不過作為前菜來說已經(jīng)足夠了。
如果你喜歡吃炸魷魚圈,那么一定要嘗嘗這個!不管是從皮的脆度上來說還是搭配的garlic sauce,味道都很棒,讓我一吃就欲罷不能,哈哈,你可能會說,小編,這不就是一個普普通通的炸魷魚圈么,到底為什么那么好吃,我如此墻裂推薦它的另一個原因就是:它們家的魷魚是在Vodka里面浸泡過的喲,這就是為什么吃起來還有一股酒香味,如果你跟小編一樣是個喜歡微醺的小酒鬼,不妨來嘗嘗這道“醉魷魚圈”吧(請原諒我給它取了這么個名字)。
除了特色土耳其菜,你還可以在它們家體驗一把中東菜的味道(可能是因為土耳其菜和中東菜很相似的原因吧)。比如說這道:Mixed Mezze Platter,包含了很多經(jīng)典的中東菜,比如Falafel和Humus(中東菜里面常用到的蘸醬),最下面這個白色有燒烤印的就是著名的哈羅米芝士(Halloumi)啦,它的味道和口感也是非常好的,首先它和一般的芝士不同,它并不臭,而是散發(fā)著一股濃郁的奶香味兒,略微的咸味,一口咬進去那感覺不能太好。這道菜的價格是14.95鎊,里面有很多醬類都可以沾著面包吃。享受完了上一道菜,再說咱們今天的重頭戲——烤羊排!
這道菜叫做Kulbasti,看上去有沒有很棒!一整塊烤嫩羊肉擺在面前,這種撲面而來的幸福感,讓小編已經(jīng)熱!淚!盈眶!再來說說它的味道,和它的賣相一樣很誘人,一口咬下去鮮嫩多汁,柔柔軟軟的,醬料的味道也很棒,真心推薦大家去它們家嘗一嘗。除了羊肉,它還有配菜的選擇,你可以選擇配米飯還是薯條,價格15.95鎊,喜歡羊肉的朋友看過來!
想嘗試多一點品種的同學,可以點這道菜,叫做The Ottoman Grill,它的肉是提前鹵汁好的,它不僅有烤羊肉,還有烤雞肉、烤羊排、烤香腸、里面也可以選擇搭配米飯或薯條,一份的價格是16.95鎊,感覺超值,什么肉肉都可以嘗到。
整體來講,這里的主菜份量都挺大的,所以我覺得錢花的很值。第一次去的時候,就和朋友一起share了這份The Ottoman Grill,就已經(jīng)很飽了。對女生來說,如果不是很餓的話,估計獨自完成這一大盤有些困難,不過鼓勵大家去挑戰(zhàn)一下。這家店的價格屬于中高價位的樣子,人均消費在20鎊左右,我第一次去的時候是兩個人一共消費了44.21鎊,這次去的話一共四個人,價格在100鎊的樣子??傮w來說,這家餐廳還是非常有特色的,除了裝修和里面的環(huán)境,還非常喜歡它們的食物和服務,吃完以后餐廳的經(jīng)理還贈送了我們一人一杯飲料吶,真的很nice!
最后,有一點點小遺憾的是,由于我們真的吃得太撐了,所以沒有嘗它們的甜品,如果大家要去的話,別忘了給后面的甜品留點肚子喲,這里給大家推薦一下它們一道很有特色的甜品——Baklava(果仁蜜餅),據(jù)說味道很棒。到底有多好吃呢?下次去嘗嘗就知道了。另外,悄悄告訴大家,它們還可以送外賣喲。