日本留學：“萬能”的日本便利店

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日本的便利店是指長時間營業(yè)，年終無休的小規(guī)模店鋪。主要經(jīng)營食品，日雜百貨，以及各種日常服務(wù)項目。根據(jù)日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省商業(yè)統(tǒng)計的業(yè)態(tài)分類，便利店的定義是，店鋪面積在30~250平米之間，經(jīng)營飲食類且營業(yè)時間1天在14小時以上的小型商店。

日本是世界上便利店最多的國家，然而便利店在日本的發(fā)展歷史并不長。便利店英文簡稱CVS(convenience store)，最早起源于美國，發(fā)展成熟在日本。1927年美國南方公司首創(chuàng)便利店原型，1948年將店名定為“7-11”(Seven eleven)。1973年，日本伊藤洋華堂與美國簽定特許協(xié)議;1974年5月，東京豐洲7-11(Seven eleven)推出1號店。至今，日本的便利店已達數(shù)萬家，并在全球很多國家擁有自己的店鋪。

一、日本人氣便利店排名

1. 7-11(seven-eleven)

2. 羅森(Lawson)

3. FamilyMart

4. CircleKsunkus

5. Ministop

6. Daily-Yamazaki

7. am-pm

二、商品構(gòu)成

便利店所經(jīng)營的商品約有3000多種。主要分為加工食品、速食品、日配食品(即需要每日配送的食品)與非食品4種。據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計，日本7-11便利店的加工食品占30.8%，速食品29.98%，日配食品17.2%，合計為73.68%。羅森的加工食品為48.5%，速食品為3.5%，日配食品17.2%，合計高達89.2%。因此，日本便利店的商品主要是由加工食品、速食品與日配食品構(gòu)成。

三、服務(wù)項目

除快捷的銷售服務(wù)外，日本便利店還根據(jù)顧客需求提供更為貼近生活的其他服務(wù)。

1)各種復印?打印?傳真?掃描

2)照片影印

3)訂票(電影票、游樂園、主題公園門票、音樂會、大型演出門票等)

4)機票、長途汽車票

5)電話、水電、煤氣費繳款

6)ATM取款、電子MONEY

7)宅急便配送(高爾夫球宅急便、滑雪宅急便、機場宅急便)

8)各種考試報名

9)郵票、賀年片、印花稅販賣

10)機動車、自行車保險、稅金辦理