在日本可以品嘗到哪些傳統(tǒng)美食

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對于選擇日本留學(xué)的留學(xué)生來說,可以在日本吃到很多傳統(tǒng)美食:

味噌拉面

說到札幌就不得不提到拉面了。這里的拉面匯集了札幌、旭川和函館等地的拉面特色,有粗面、細(xì)面,味道也可在味噌、咸味和醬油味中選擇,湯底也有清爽型和濃厚型的,各式各樣,應(yīng)有盡有。札幌站附近和薄野一帶分布著多家拉面店。在薄野有拉面一條街,在札幌站旁邊的大廈里還有被稱為拉面共和國的“拉面店專區(qū)”。

也許你會有“哪家店最好吃,是選擇味噌、醬油,點哪種拉面好”等各種問題和煩惱,但最后還是要根據(jù)自己的喜好來決定。品嘗過多家拉面店后,選出“最適合自己的那碗拉面”,也可使你的旅途更添樂趣。

生魚片和壽司

要說觀光客每每來到北海道,都躍躍欲試、爭先品嘗的,就要數(shù)毛蟹、鮭魚、海膽和鮭魚子等海鮮了。這些海產(chǎn)品在大型的日式料理專門店或居酒屋里都可以品嘗到,但是追求上等海鮮的當(dāng)?shù)孛朗臣覀円欢〞鬯镜辍?/p>

先點上燙熱的日本酒,搭配新鮮的海鮮和貝類的生魚片,等到心情舒暢醉意微起時,才開始仔細(xì)品嘗喜歡的壽司,這才是日本式品嘗“壽司美食”的方法。想品嘗高級壽司也無妨,但是想以低價位品嘗到新鮮生魚片或壽司的話,就去市場里開的壽司店,或者去物美價廉的“回轉(zhuǎn)壽司”,味道都是很不錯的哦。

成吉思汗烤羊肉

對于北海道的居民來說,烤肉并不是用牛肉或豬肉,而是用羊肉,也就是成吉思汗烤羊肉。是蘸上醬再烤還是單烤,根據(jù)每個餐廳和個人喜好會有所不同,稍微發(fā)甜的醬能更加凸現(xiàn)羊肉特有的風(fēng)味,特別是搭配上啤酒是最適合不過了。

在薄野的飲食街也能找到許多羊肉店,其中還有幾家店早早的就已經(jīng)排起了等候的長隊。在大學(xué)附近還有以學(xué)生為主要顧客群的價格優(yōu)惠的店。在傍晚時分,夾雜在下班的職員和學(xué)生中,點上一杯啤酒,品嘗著羊肉的美味,這才算得上是通過美食,體驗了一把“地域文化”呢。

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