英格蘭公共衛(wèi)生部呼吁減少兒童的糖分?jǐn)z入

英格蘭衛(wèi)生部近日啟動(dòng)健康活動(dòng)，鼓勵(lì)家長減少孩子們的糖分?jǐn)z入量。

英格蘭公共衛(wèi)生部(PHE)展開主題為“為了更好地生活做出改變”的活動(dòng)，并為此專門開設(shè)網(wǎng)站。該活動(dòng)提供了“如何替換多糖食物”的小貼士，包括用酸奶替代冰淇淋以及用無糖飲料代替含糖飲料等。

相關(guān)健康指南指出，一個(gè)人的能量或卡路里攝入，10%應(yīng)由糖分構(gòu)成。

但令衛(wèi)生官員們擔(dān)心的是，英國四至十歲兒童消耗的糖分遠(yuǎn)比這個(gè)數(shù)字多。

健康方面的影響

英格蘭公共衛(wèi)生部的健康辦主任，凱文·芬頓教授說：“無論是現(xiàn)在還是未來，讓孩子們減少糖分的攝入量都是尤為重要的?，F(xiàn)今我們都吃糖太多，這對(duì)健康的不良影響是顯而易見的。

“這個(gè)活動(dòng)就是想通過一點(diǎn)小小的努力，一步步看似不起眼的小妙招，來逐漸解決糖分?jǐn)z入過多的問題。這也是我們從以往的活動(dòng)中學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，即使只是微小的替換，也可以真正改善糖分?jǐn)z入量過多的現(xiàn)象。”

同時(shí)，英國家長社交網(wǎng)站 “媽媽網(wǎng)”(Netmums)的調(diào)查顯示，三分之二的家長都擔(dān)心糖分在孩子的飲食中所占比重太高。

調(diào)查還顯示，近一半的家長認(rèn)為他們的家庭攝入了過多的糖。

父母被鼓勵(lì)用無糖產(chǎn)品替換含糖飲料

攝入糖分過多會(huì)導(dǎo)致肥胖癥，繼而可能引起心臟病、癌癥和2型糖尿?。ㄒ卜Q成人發(fā)病型糖尿?。?。

它也會(huì)引起牙科疾病。英格蘭流行病學(xué)計(jì)劃發(fā)現(xiàn)，在2012-13年兩年間，“蛀牙”是五到九歲兒童到醫(yī)院接診的最常見原因之一。

此外，有數(shù)據(jù)顯示，在2013-2014年度，超過五分之一(22.5%)的孩子被歸類為超重或肥胖兒童。

來自健康與社會(huì)服務(wù)信息中心的數(shù)據(jù)也表明，同年，超過三分之一(33.5%)的六歲兒童超重或肥胖。

在進(jìn)行這項(xiàng)活動(dòng)之前，英格蘭公共衛(wèi)生部還曾與英國家長社交網(wǎng)站 “媽媽網(wǎng)”以及雷丁大學(xué)合作，向五十個(gè)家庭提出了試行這項(xiàng)多糖食物替代活動(dòng)的建議。

試驗(yàn)結(jié)果表明，就平均量來看，僅一個(gè)多月時(shí)間這些家庭的糖分?jǐn)z入量就減少了百分之四十。

相關(guān)健康指南建議，添加到食物中的糖應(yīng)該不超過成人每日熱量攝入量的10%，但是政府的有關(guān)專家建議，需把目標(biāo)定為減少到5%。

這個(gè)更低的用量意味著，根據(jù)平均膳食營養(yǎng)，女性每日攝糖限制為25克（大約五到六茶匙），而男性限制是35克（大約七至八茶匙）。

拿我們常見的碳酸飲料舉例，一罐約含糖九茶匙。