旅游和酒店管理專業(yè)是英國留學的熱門專業(yè)，近年來英國大學對于該專業(yè)的需求也在不斷增加。而且很多最早的旅游和酒店管理專業(yè)的課程都是在英國首創(chuàng)的，因此，英國擁有其他國家所無可比擬的專業(yè)知識和經驗。下面就為大家介紹兩所特色的英國大學。
埃克塞特大學
英國?？巳卮髮W的旅游、發(fā)展與政策理科碩士（Msc Tourism，Development And Policy）屬于商科與管理學，是碩士學位課程（授課類）級別的課程。
課程內容涉及旅游環(huán)境、旅游規(guī)劃、旅游經濟學與旅游營銷學等。以高度關注影響旅游業(yè)未來前景的政策、發(fā)展問題與環(huán)境等因素而獨樹一幟。對于那些期望探索旅游產業(yè)在本地、地區(qū)或國家經濟中可持續(xù)發(fā)展方式的學習者以及涉及旅游管理、市場研究與政策制定的政府、咨詢或研究等領域的職業(yè)來說，這個專業(yè)相當理想。
薩里大學
薩里大學于1966年建校，雖然校史不到40年，但其教學質量與研究水平已達到相當高的標準，該大學設有12個學院為本科生和研究生開設各種專業(yè)課程，其宗旨是培養(yǎng)訓練有素的人才，使之能夠勝任工業(yè)、商業(yè)或任何一種職業(yè)工作，滿足世界各國的共同需求。
薩里大學極為重視相關性研究、創(chuàng)新性研究及教學課程，與商業(yè)及工業(yè)界建立廣泛的聯系，與世界各國的研究機構保持交流合作，使該大學獲得了國際性大學的聲譽，就業(yè)率也頗高。
薩里大學的旅游與酒店管理在英國一直名列前茅，很受學生的歡迎。課程設置偏實用，在管理理論學習的同時，給學生提供充足的實習機會。其訓練設計到了酒店管理，旅游管理的各個領域，宏觀和微觀結合，實際與理論結合，爭取培養(yǎng)全方位的新型酒店旅游管理人才。并且為非英語國家的學生提供語言課程，從語言，利益，文化的角度培養(yǎng)國際型人才。
國內大學的酒店管理專業(yè)一向也廣受很多同學的追捧，以上是小編為大家推薦的兩所英國大學，供喜歡該方向、想要申請英國留學的同學參考。
