留學(xué)生活我在澳洲大學(xué)校園賣咖啡

高中畢業(yè)填寫志愿時(shí)考慮不周，結(jié)果只得進(jìn)了上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)大專專業(yè)學(xué)習(xí)。第一年的學(xué)習(xí)還算輕松，但我并不看好商務(wù)英語(yǔ)?？频那熬埃慌庐厴I(yè)之時(shí)，這樣的英語(yǔ)水平在人才市場(chǎng)已經(jīng)不具競(jìng)爭(zhēng)力，那還不如學(xué)一門專業(yè)技術(shù)來(lái)得更實(shí)際些。和父母商量之后，一年級(jí)下半學(xué)期開始，我就開始自己辦理起出國(guó)留學(xué)的申請(qǐng)手續(xù)。澳大利亞的氣候和教育體制、費(fèi)用低廉吸引了我，而一直對(duì)商科很有興趣、最后選擇了以商科而著名的澳大利亞麥考瑞大學(xué)(macquarie niversity)商科，主修會(huì)計(jì)。

聽不懂是必經(jīng)之路

2013年3月1日，我正式來(lái)到澳大利亞。選擇位于悉尼的麥考瑞大學(xué)還有一個(gè)最主要的原因就是我雅思總分6.5的成績(jī)，可以直接進(jìn)入麥考瑞大學(xué)一年級(jí)讀書，而不用再讀一年預(yù)科。在澳大利亞，學(xué)校是否出名往往是根據(jù)學(xué)校某些專業(yè)的名氣，就好比麥考瑞的商科在澳大利亞享有一定的聲譽(yù)。

麥考瑞大學(xué)始建于1967年，位于悉尼西北中心地區(qū)，臨近科技公園和馬夸列購(gòu)物中心。大學(xué)由商學(xué)院、人類社會(huì)科學(xué)院和科學(xué)技術(shù)學(xué)院組成。學(xué)校處于悉尼最好的居民生活區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，周圍樹木林立，校內(nèi)還有10多個(gè)研究中心、10個(gè)博物館。

初到悉尼，我還是遇到了不少問題，其中最大的問題就是無(wú)法回避的語(yǔ)言。語(yǔ)言障礙給我的打擊不小，從小我的英語(yǔ)水平都不錯(cuò)，高中是英語(yǔ)課代表，雅思成績(jī)也都過(guò)關(guān)，來(lái)到悉尼后，才發(fā)現(xiàn)自己依然聽不懂別人在說(shuō)什么。有時(shí)，即使聽到了不快的英語(yǔ)句子，也需要很長(zhǎng)的時(shí)間去反應(yīng)其中文意思，一來(lái)一回，如何用英語(yǔ)來(lái)正確表達(dá)自己和英語(yǔ)對(duì)話都很成問題。再加上澳大利亞英語(yǔ)口音的一些問題，剛到澳大利亞可以說(shuō)是一籌莫展。

當(dāng)時(shí)自己就想，既然已經(jīng)出國(guó)讀書，就不能期望老師會(huì)照顧海外學(xué)生放慢語(yǔ)速，唯一可以做的只有努力配合、盡快適應(yīng)新語(yǔ)境。

對(duì)于有良好英語(yǔ)語(yǔ)法和書面底子的中國(guó)留學(xué)生來(lái)說(shuō)，其實(shí)要攻克語(yǔ)言障礙并不難。每天用課余時(shí)間預(yù)習(xí)上課章節(jié)，這樣就可以在上課的時(shí)候有的放矢，防止因?yàn)槁牪欢ゲ蛔±蠋熒险n要旨。一兩個(gè)月下來(lái)，已經(jīng)可以輕松應(yīng)對(duì)日常對(duì)話，也慢慢開始建立起信心。

賣甜甜圈制作coffee

我的第一份兼職是在快餐店作shopassistant，賣甜甜圈、奶昔和制作咖啡?？吹轿沂堑谝淮纬鰜?lái)打工，老板和老板娘都親自出馬傳授制作技巧給她。剛開始為顧客服務(wù)我都會(huì)很慌張，怕聽錯(cuò)客人的要求，也怕按錯(cuò)機(jī)器的按鈕，人生地不熟的她就怕工作時(shí)間出什么差錯(cuò)。

每周利用周末和平時(shí)的業(yè)余時(shí)間在快餐店工作，每小時(shí)可以拿到9澳元的工資。但是時(shí)間一長(zhǎng)，在快餐店打工就變得十分單調(diào)和辛苦，學(xué)會(huì)了作咖啡的手藝后，我開始把自己的工作簡(jiǎn)歷，發(fā)到麥考里大學(xué)校園的bbs上，很快就被緊缺coffee人才的校園coffebar給錄取了。在校園的coffeebar里，我開始真正穩(wěn)定下來(lái)，生活、打工、學(xué)習(xí)開始慢慢步入正軌。

看似簡(jiǎn)單的機(jī)器，操作起來(lái)其實(shí)還是很有講究的。用專門的咖啡機(jī)器作咖啡，只需要撥動(dòng)控制咖啡粉計(jì)量的扳扣就可以，機(jī)器就會(huì)自動(dòng)煮出等量和相同濃度的咖啡。幾個(gè)月下來(lái)，我現(xiàn)在已經(jīng)可以很熟練地把冒著蒸氣的噴管插入冰牛奶中，然后再慢慢用蒸汽打出漂亮的奶泡來(lái)。在麥考瑞，coffeebar的工資很高，稅后每小時(shí)仍有15澳元左右的收入，就算有每個(gè)星期20小時(shí)的工作時(shí)間限制，收入也足以用來(lái)維持我在悉尼所有的基本開銷了。

1:1:1的健康生活

在澳大利亞的生活很平靜，平時(shí)就利用空閑時(shí)間在學(xué)校打工，一方面是打發(fā)時(shí)間，另一方面也是為了減輕父母的壓力。學(xué)生簽證制度規(guī)定:規(guī)定學(xué)生每周打工不得超過(guò)20小時(shí)，這是在保證學(xué)生每周完成學(xué)校的課程和作業(yè)的基礎(chǔ)上確立的，因此，打工并沒有對(duì)我造成多大的負(fù)面影響，相反，自己變得更健康了。在麥考瑞大學(xué)，每學(xué)期會(huì)選修4門課程，每門考試都要3小時(shí)以上，時(shí)間長(zhǎng)且主觀題目量多，這讓學(xué)生不得不養(yǎng)成每日消化積累的好習(xí)慣。在麥考瑞，考試僅僅依靠考前突擊是很難pass的。按照平時(shí)老師的正常教學(xué)節(jié)奏，參加小組討論，認(rèn)真找資料完成課后的習(xí)題，養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，每次考試都顯得并不困難。在澳大利亞的兩年，說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短卻足以讓我跟上了澳洲人的生活節(jié)奏也適應(yīng)了那里的悠閑生活方式?，F(xiàn)在對(duì)待學(xué)習(xí)的態(tài)度和兩年前也有所不同，對(duì)于“商科”會(huì)計(jì)，我是越來(lái)越enjoy了。很享受那種攻克具有挑戰(zhàn)性困難后的成就感，可謂越挫越勇。

眼下，學(xué)習(xí)、生活、打工，1:1:1的健康合理新生活是我最大的收獲。